Françoise Zimmer
Biographie
Journaliste culinaire. Ancienne rédactrice en chef de "Cuisiner !" et directrice de la rédaction de "Cuisine de saison" (en 2007).
Contributions de Françoise Zimmer
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MENUS DES BEAUX JOURS, recettes faciles et cuisine au barbecueFrançoise Zimmer, VergneSélection Reader's Digest -
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Le traité de la conservation - 100 produits, 14 techniques, 600 recettes - secher, confire, saler, fumer, steriliser, congeler, mettre sous vide, conserver a l'huile / au vinaigre / a l'alcool / au sucreAglaé Blin, Caroline Guézille, Françoise ZimmerFrance loisirs / Rustica
